漢代吃粽子
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發(fā)布時間：2019-06-06 來源： 延安文明網(wǎng)
端午的歷史可以追溯到距今2000多年前的先秦時期，不過那時端午的風俗還主要是避惡毒。而到了春秋戰(zhàn)國時期，雖然當時各國風俗不同，但是五月五日已逐漸成為了一個特殊的節(jié)日。秦國統(tǒng)一天下后，各種關于五月五日的風俗活動開始大量融合。到了漢代，逐漸興起了系彩繩、吃粽子等活動。《風俗通》中記載漢代在五月五日，用青、赤、黃、白、黑等五彩絲線合成細索，系于臂上，稱為“長命縷”，或“五色縷”。據(jù)說用它可以驅(qū)瘟病，除邪、止惡氣。
而吃粽子則是漢代端午的重要習俗。最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。但端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品。《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。”同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。