又是一年粽飄香。端午佳節(jié)到來，節(jié)日的主角粽子早已上市，濃濃的節(jié)日氣息撲面而來。6月20日，記者在走訪我市各大商超市場時發(fā)現(xiàn)，粽子包裝主打國風(fēng)民俗，“花式粽子”口味配置多樣，價格總體合理親民，市民普遍更喜歡傳統(tǒng)粽子。
“花式粽子”琳瑯滿目
記者在走訪時看到，為迎接端午節(jié)的到來，各大商超紛紛在店內(nèi)設(shè)立粽子專賣區(qū)域，個別店里還設(shè)有介紹端午節(jié)由來及相關(guān)內(nèi)容的牌匾，營造出濃厚的節(jié)日氛圍。只見商超的貨架上擺滿了各品牌的粽子，粽子的包裝有竹筒的、盒裝的、袋裝的以及散裝的等等，包裝盒上大都有賽龍舟、飛龍、香囊掛件、五彩線等元素，充分體現(xiàn)國風(fēng)民俗。
記者看到，粽子的口味同樣豐富多樣，其中有桂花豆沙粽、金絲蜜棗粽、紅豆相思粽等常見口味，也有蛋黃粽、玫瑰花粽、藍(lán)莓粽等新口味。記者發(fā)現(xiàn)，有許多包裝禮盒內(nèi)，除有多種口味的粽子外，還巧妙地與綠豆糕、咸鴨蛋、茶葉等組合起來。這樣多口味、多包裝的“花式粽子”，吸引顧客紛紛前來選購。
在位于雙擁大道的華潤萬家超市內(nèi)，專門開設(shè)了粽子銷售專區(qū)，展臺上的粽子琳瑯滿目、品類繁多，工作人員正熱情地向顧客介紹著：“我們今年根據(jù)顧客的需求，有適合自家吃的粽子，也有適合送禮的，價格從散裝的一個3.2元到近200元的包裝禮盒都有，價格總體合理實(shí)惠，大家可以根據(jù)需要選擇不同的產(chǎn)品。”
據(jù)工作人員介紹，這些天粽子的銷量很不錯，有部分公司還提前預(yù)訂，為員工發(fā)放節(jié)日福利，銷售價格也會根據(jù)購買數(shù)量有一定的折扣。同時，他們還出臺了部分禮盒裝可以打六折、購滿50元就可以贈送精美禮盒等活動。
市民劉艷正在精心選購粽子，她告訴記者，她更青睞“花式粽子”，喜歡多口味粽子和多樣配置，除給自己家里購買兩盒之外，還準(zhǔn)備買一些送給親戚朋友，順便可以享受價格上的優(yōu)惠。
“粽子經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫
粽子銷售季節(jié)性顯著，具有市場門檻低、需求量大等特點(diǎn)，所以傳統(tǒng)節(jié)日亦成為提振經(jīng)濟(jì)的好時機(jī)，除大型商超外，市場的火熱也吸引了許多小型商戶參與其中，讓“粽子經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫。
在寶塔區(qū)萬花路的農(nóng)副產(chǎn)品加工園區(qū)，粽子生產(chǎn)門店負(fù)責(zé)人郝偉偉正忙著將一盒盒粽子裝車，運(yùn)往市區(qū)的各個銷售點(diǎn)。他介紹說，今年自己剛開始做粽子生意，一個月前就開始銷售了，主要是傳統(tǒng)的糯米紅棗粽子，目前線下銷售了3萬多個，網(wǎng)店銷售了近千個。
與郝偉偉不同，商戶張洋洋銷售粽子已有8年了。她在寶塔區(qū)東盛農(nóng)貿(mào)市場從事糕點(diǎn)銷售生意，每年的端午節(jié)前，她就開始精心準(zhǔn)備粽葉、糯米、紅棗等原料，靠著節(jié)日的熱度，額外增加一筆收入。
張洋洋介紹說，她10多天前開始銷售粽子，只賣紅棗糯米這種傳統(tǒng)型粽子，這也是大眾喜歡的口味。也有鄰居或熟人提前預(yù)訂，一天可以包近200個，包多少就能賣多少，很受顧客歡迎，生意可以一直持續(xù)到端午節(jié)當(dāng)天。（延安日報）